En México se requiere ir más allá de cuotas y enfocarse en condiciones estructurales: cultura organizacional, seguridad, flexibilidad laboral y desarrollo de talento, especialmente ante la escasez de perfiles técnicos en áreas STEM
La actualización de plantas lácteas existentes podría disminuir emisiones, consumo de agua y pérdidas de producto, en un contexto de mayor demanda y presión por producir con eficiencia.
La IA no rescata modelos agotados: los exhibe. OVIA propone destruir inercias, rediseñar capacidades y orquestar tecnología alrededor del valor.
La inspección de fugas evoluciona hacia sistemas automatizados que integran sensores, trazabilidad y control en línea para reducir fallas en manufactura.
